El Parque Natural de Cazorla es el parque natural más extenso de España y el segundo en Europa, con 214.300 hectáreas, encontrándose enmarcado en el noreste de la provincia de Jaén, Andalucía. El Parque Natural de Cazorla está formado por cuatro sierras: Sierra de Cazorla, Sierra de Pozo Alcón, Sierra de Segura y Sierra de las Villas. El Parque Natural de Cazorla está declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco y Zona de Especial protección para las aves. Toda la belleza del PN de Cazorla se unen a la belleza paisajística y riqueza biológica se unen al patrimonio cultural que existe en la zona, haciendo del PN de Cazorla una de las zonas más visitadas de toda España. En el PN de Cazorla nacen los ríos Guadalquivir y el Segura. Flora: 24 especies exclusivas del PN de Cazorla.

La Comarca Sierra de Cazorla se encuentra situada en el sudeste de la provincia de Jaén, Andalucia. Abarca 23 municipios, entre ellos Cazorla y Pozo Alcón, que se distribuyen en una impresionante geografía coronada por las sierras de Cazorla, Quesada, el Pozo y La Cabrilla. El 40% del territorio comarcal pertenece al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. La cocina de la Comarca Sierra de Cazorla está definida por la propia climatología por los productos del entorno, aderezada con la calidad del aceite de nuestros olivares, calificados con contraetiqueta del Consejo Regulador Denominación de Origen "SIERRA DE CAZORLA". La comarca de cazorla con relieve de altas montañas y profundos valles.

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